Sejarah Batagor dan Kelezatan Batagor Bandung
masyarakat lokal. Hal ini memperlihatkan bagaimana kuliner Indonesia, khususnya di Jawa Barat, selalu terbuka untuk mengadopsi dan memodifikasi budaya luar menjadi sesuatu yang unik dan khas. Baca Juga: Mengenal Pola Makan Sehat untuk Kesehatan Anda Bahan dan Cara Membuat Batagor Tradisional Untuk ... membuat batagor, bahan yang digunakan cukup sederhana namun menghasilkan rasa yang kompleks. Batagor tradisional terdiri dari tahu yang diisi dengan adonan bakso ikan yang terbuat dari campuran daging ikan tenggiri, tepung tapioka, bawang putih, dan garam. Tahu yang sudah diisi kemudian digoreng
Read More