Sejarah Batagor dan Kelezatan Batagor Bandung
Batagor, atau bakso tahu goreng, adalah salah satu kuliner ikonik Indonesia yang populer, khususnya di Bandung. Makanan yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang ini memiliki cita rasa khas yang disukai banyak orang. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa di balik kelezatan sederhana ini, ... bahan dasar seperti tahu, tepung, dan ikan, batagor menciptakan cita rasa yang mudah disukai oleh berbagai kalangan. Selain itu, saus kacang yang kerap disajikan bersama batagor memiliki kesamaan dengan saus kacang dalam makanan Tionghoa lainnya, yang diadaptasi agar lebih cocok dengan lidah
Read More