Tag: tahu goreng

Batagor, atau bakso tahu goreng, adalah salah satu kuliner ikonik Indonesia yang populer, khususnya di Bandung. Makanan yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang ini memiliki cita rasa khas yang disukai banyak orang. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa di balik kelezatan sederhana ini, ... Tionghoa di Indonesia membawa beragam resep masakan mereka, termasuk dim sum dan bakso ikan yang menjadi cikal bakal batagor. Proses menggoreng tahu dan bakso ini mirip dengan beberapa teknik memasak dalam kuliner Tionghoa, seperti dalam pembuatan tahu isi goreng atau siomay. Dengan menggunakan